Carne

Picantones con uvas en Thermomix

Picantones con uvas Thermomix

Los picantones son unos pollos pequeños, con poca grasa y con ellos vamos a preparar picantones con uvas. Vamos a combinar esta carne tierna con un toque dulce, que le va a dar la salsa de uvas. En 45 minutos, tenemos listo un plato de picantones con uvas para 2 personas.

Ingredientes para picantones con uvas

Picantones con uvas Thermomix

  • 40 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de aceite de oliva
  • 300 gramos de cebolla
  • 150 gramos de uvas
  • 1 zanahoria cortada en rodajas
  • 2 picantones
  • sal
  • pimienta
  • 150 gramos de vino dulce, moscatel
  • 1 pellizco de canela
  • 2 cucharadas de salsa de soja

Como preparar picantones con uvas con thermomix

  1. Poner en el vaso la mantequilla, el aceite y la cebolla y programar 3 segundos, velocidad 4.
  2. Seguido programar 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  3. Como hacer picantones con uvas en Thermomix

  4. Incorporar las uvas, la zanahoria y los picantones, salpimentados y programar 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  5. Picantones con uvas en Thermomix paso a paso

  6. Agregar el vino, la canela y la salsa de soja y programar 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  7. Y ya están listos para servir los picantones con uvas con thermomix acompañados con la salsa de uva.
Ingredientes

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