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Rollitos de primavera en Thermomix

Rollitos de primavera en Thermomix

Los rollitos de primavera proceden de la cocina china y son una masa muy fina enrollada, rellena de carne y verduras con salsa de soja y frito. En 20 minutos tenemos listos unos deliciosos rollitos de primavera con thermomix, para 4 personas.

Información de la receta

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Raciones: 4
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 262 Nota: 3.2 de 5

Prepara unos auténticos rollitos de primavera con la ayuda de la Thermomix y los ingredientes que más te gusten

Ingredientes para Rollitos de primavera

  • 500 gramos de col
  • 2 zanahorias
  • 100 gramos de brotes de soja
  • 100 gramos de jamón de york
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • una pizca de sal
  • 8 laminas de masa brick
  • Para freir

  • aceite de girasol

Cómo preparar Rollitos de primavera con Thermomix

  1. Poner en el vaso la col a trozos y programar 5 segundos, velocidad 5. Sacar y reservar.
  2. Incorporar al vaso las zanahorias a trozos y programar 5 segundos, velocidad 5. Sacar y reservar.
  3. Relleno para rollitos de primavera en Thermomix
  4. Poner el jamón york en el vaso y programar 3 segundos, velocidad 4.
  5. Añadir la col y la zanahoria reservada, los brotes de soja, el aceite y la salsa de soja y programar 8 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Relleno de rollitos de primavera con Thermomix
  7. Sacar del vaso y dejar enfriar.
  8. Como hacer rollitos de primavera Thermomix
  9. Extender una lámina de masa brick, poner dos cucharadas de relleno, doblar los lados hacia dentro, enrollar y dejar la apertura hacia bajo, para que no se abra.
  10. Como enrollar los rollitos de primavera
  11. Repetir la operación con el resto de láminas y relleno.
  12. Como hacer rollitos de primavera con Thermomix
  13. Poner una sartén con aceite de girasol y freír los rollitos, sacar y poner sobre un plato con papel absorbente, para que empape el aceite.
  14. http://www.recetasdethermomix.es/wp-content/uploads/2013/11/rollitos-primavera-thermomix.jpg!Rollitos de primavera con Thermomix
  15. Y ya están listos para servir los rollitos de primavera con thermomix.

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