La Leche de pantera es la bebida de los legionarios, aunque la legión española tiene variantes con más tipos de bebidas alcoholicas e inclusio llegan a ponerle pólvora. Nosotros preparamos una versión más suave que, aunque la receta viene para 4 raciones, puede dar perfectamente para 6 u 8 personas por la cantidad de ginebra que tiene este combinado.
Ingredientes para Leche de pantera
- 300 gr. de ginebra
- 200 gr. de leche condensada
- 30 gr. de brandy
- Canela molida al gusto y para decorar
- Unos 20 cubitos de hielo, depende de su tamaño
Como preparar Leche de pantera con Thermomix
La preparación de este coctel es tan sencilla como poner todos los ingredientes dentro del vaso y triturar progresivamente de velocidad 5 a velocidad 10 durante un minuto. Hay que sujetar bien la Thermomix y el cubilete
mientras se tritura todo.
Una vez transcurrido el minuto, servir bien frío en vasos y se puede decorar con canela la Leche de Pantera preparada con la Thermomix.
