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Revuelto de huevo con tomate

Revuelto de huevo con tomate en Thermomix

El revuelto de huevos con tomate es una receta muy fácil de preparar y que invita a mojar con pan. En menos de 30 minutos tenemos listo un revuelto de huevos con tomate con thermomix para 4 personas y que podemos acompañar con pan o tostadas.

Ingredientes para revuelto de huevos con tomate

Revuelto de huevo con tomate en Thermomix

  • 250 gramos de tomate natural maduro o de bote
  • 10 gramos de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 4 huevos

Como preparar revuelto de huevos con tomate con thermomix

  1. Poner el tomate en el vaso y programar 10 segundos, velocidad 5-7-9.
  2. Se incorpora el aceite, la sal y el azúcar y programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  3. Cuando falten 5 minutos bajar la temperatura a 100º.
  4. Como preparar revuelto de huevo con tomate en thermomix

  5. Rectificar de sal.
  6. Incorporar los huevos uno a uno y programar 5 minutos, 90º, velocidad 1. Si lo queremos un poco más espeso dejar un par de minutos más y ya está listo el revuelto de huevos con tomate con thermomix.
Ingredientes

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Sobre el autor

Rosa

2 comentarios

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  • esta mañana ,pense en una receta rapida por falta de tiempo y me puse en ello…REVUELTO DE TOMATE CON HUEVO…
    pues he seguido cada paso…y no me salio nada parecido a lo que aparece en la foto…mas bien parecia un salmorejo…ufff… no se el motivo….use tomate triturado de lata….xk no tenia maduros igualera necesario tomate frito…no se…pero me gustaria averiguar que hice mal…ufffff

    es una receta antigua…mi abuela de niños nos la preparaba…..y yo….la he complicado..

    • Hola Mónica, al utilizar tomate ya triturado, si no lo has tenido en cuenta en el primer paso seguramente se haya triturado demasiado y la textura no queda igual. Seguro que la próxima vez lo consigues. Saludos!