Las koftas son unas bolas d carne picada, mezclada con especies. este plato es típico del medio Oriente, La India y los Balcanes. De forma sencilla, preparamos koftas con thermomix, para 4 personas.
Recetas de La India
La cocina de La India es muy variada; surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos, muchas de estas recetas de La India se pueden preparar con la Thermomix. La mayoría de los sabores de la India están íntimamente relacionados por el uso de importantes cantidades de especias, y una gran variedad de verduras que la Thermomix nos permite picar.