Recetas con bacalao en Thermomix

El bacalao puede consumirse fresco o seco, siendo habitual la salazón para su conserva en seco.Existen numerosísimas recetas de bacalao, agrupándose en cinco grandes familias culinarias: bacalao crudo (esqueixadas, sushis), bacalao asado (á brasa, a la vizcaína), bacalao con aceite o al pil pil,bacalao con crema de leche o mantequilla (com natas, conventual) y bacalao dulce (a la mel).

Últimas recetas con bacalao

Bacalao con salsa de ñoras en Thermomix

Bacalao con salsa de ñoras

El bacalao es un pescado muy usado por su sabor suave y por carecer de espinas. Para este plato tan sabroso podemos utilizar un bacalao fresco, ya que la salsa ya le aporta un sabor intenso, aunque también podemos utilizar un bacalao bien desalado.

Bacalao ajoarriero Thermomix
Pescado

Bacalao ajorriero

El bacalao ajorriero es una receta típica de la zona de Aragón y Navarra. Sencillo y rápido de preparar, en 20 minutos, tenemos listo un bacalao ajorriero con thermomix, para 4 personas.

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Bacalao a la vizcaína con Thermomix
Pescado

Bacalao a la vizcaina

El bacalao a la vizcaína es una receta típica de la cocina vasca. Se acompaña el bacalao con una salsa cuyo principal ingrediente es el pimiento choricero. En 40 minutos tenemos listo para servir un bacalao a la vizcaína con thermomix, para 4 personas.

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Crema de ahumados Thermomix
Navidad Pescado

Crema de ahumados

La crema de ahumados es una receta rápida y sencilla de preparar y como entrante para una comida o cena queda ideal. El ahumado es una técnica que consiste en someter a los alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. Para esta crema podemos...

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Bacalao dorado preparado con Thermomix
Pescado

Bacalao dorado

El bacalao dorado es un plato típico portugués. Se prepara con thermomix y se termina en la sartén. En 15 minutos tenemos listo un plato de bacalao dorado con thermomix, para 4 personas.

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