Recetas con brandy

El brandy es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, casi siempre con un 36–40% de volumen en etanol. Adicional al vino, el brandy también puede ser hecho de pulpa de uva o de jugo de fruta fermentado. A menos que se diga lo contrario, el brandy está hecho de vino de uva.

Recetas con brandy para Thermomix

Leche de pantera

Leche de pantera de Thermomix

La Leche de pantera es la bebida de los legionarios, aunque la legión española tiene variantes con más tipos de bebidas alcoholicas e inclusio llegan a ponerle pólvora. Nosotros preparamos una versión más suave que, aunque la receta viene para 4 raciones, puede dar perfectamente para 6 u 8 personas por la cantidad de ginebra que tiene este combinado.

Tarta de frutos secos

Deliciosa receta de tarta de frutos secos para 6 personas que seguro gustará a todos tus invitados.

Calamares en su tinta

Plato característico por usar la tinta de los calamares para su preparación. Con esta receta podrás preparar Calamares en su tinta para 6 personas en unos 60 minutos aproximadamente.

Salsa de trufas

Ideal para acompañar carnes rojas. Con esta receta podrás preparar en unos minutos 300 g de salsa de trufa.

Salsa rosa

Salsa rosa de Thermomix

En un par de minutos preparamos 500 g de salsa rosa para acompañar ensaladas y otras preparaciones.