Recetas con champiñones

La musaka es un plato tradicional de Grecia. consiste en capas de carne picada, rebanadas de berenjena, tomate y otras verduras, bechamel, queso y gratinado en el horno. En poco más de una hora tenemos una musaka con thermomix para 6 personas.

Las patatas rellenas es una receta que tiene muchas variables, ya que podemos rellenarlas con carne, pescado, verdura etc. según le consistencia del relleno, este plato se puede servir solo o como acompañamiento de otra receta. En poco más de 30 minutos con la thermomix preparamos 6 patatas y sus correspondiente relleno.

El pollo al curry es una receta muy elaborada en la cocina asiatica, el curry es una mezcla de especies que se utilizan en la India. Este plato es muy rápido de preparar y lo podemos acompañar con arroz al vapor o le podemos dar un toque dulce con coco rallado.

Deliciosa salsa boloñesa muy fácil de preparar con nuestra Thermomix para preparar lasaña, poner sobre la pizza o como acompañamiento para pastas.

Deliciosa y conocida salsa a la pimienta verde ideal para acompañar carnes con el toque de picante que nos aporta la pimienta. Con nuestra Thermomix la prepararemos rápidamente para servirla con entrecot, solomillo, pescado, etc.

La lasaña, en italiano lasagna, es un tipo de pasta que se sirve en láminas. Se trata de un plato de origen griego/italiano. La lasaña al horno también se puede hacer con verduras (espinacas, berenjenas, etc) o pescados. Se termina con bechamel y abundante queso rallado para gratinarla en el horno.

El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa “trozos mezclados”. Usualmente consiste en carnes (puede ser pollo, res, camarón o cerdo), aunque en este caso lo vamos a preparar con verduras.Es servido con arroz blanco cocido al vapor.

Receta de truchas con una deliciosa crema de limón.