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Recetas con col
La col se consume tanto cocinada como en ensalada y se puede conservar cocida, congelarse tras escaldarla previamente e incluso preparar como chucrut (col fermentada que se utiliza como condimento o acompañamiento).
Recetas con col para Thermomix
Chop suey de verduras con salsa de soja
El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa “trozos mezclados”. Usualmente consiste en carnes (puede ser pollo, res, camarón o cerdo), aunque en este caso lo vamos a preparar con verduras.Es servido con arroz blanco cocido al vapor.