Recetas con huevos

Los huevos se suelen consumir solos o como ingrediente en preparaciones culinarias debido a su capacidad de coagulación como en el caso de las tortillas. En repostería se usan las yemas de huevo principalmente para la elaboración de ciertos dulces y postres debido a su capacidad de ligar masas.

Tortilla a la francesa

Preparamos una tortilla a la francesa de forma rápida y fácil, al vapor, con la varoma. En menos de 15 minutos, tenemos lista una tortilla a la francesa con thermomix.

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Salsa rosa

En un par de minutos preparamos 500 g de salsa rosa para acompañar ensaladas y otras preparaciones.

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Pan de calatrava

El pan de Calatrava, es un postre típico de la cocina murciana. Se elabora con pan o bizcocho, leche y huevos y cocinado al vapor. Se sirve en frio y se le llama pan por su forma alargada. En menos de una hora tenemos listo un pan de Calatrava con thermomix, para 8 personas.

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Bizcocho gallego

El bizcocho gallego también conocido como bica, es una estupenda receta para un buen desayuno o merienda. En poco más de 30 minutos, tenemos listo un tierno y esponjoso bizcocho gallego con thermomix, para 6 personas.

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Plum cake

El plum-cake es un bizcocho relleno, con trozos de fruta confitada, frutos secos y especias. Este bizcocho lo podemos preparar para una merienda con ayuda de nuestra thermomix y en menos de una hora tenemos listo un plum-cake para 6 personas.

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Revuelto de setas

El revuelto de setas es una sencilla receta de verduras, que tendremos preparado en poco más de 30 minutos, con nuestra thermomix y que hemos decorado de forma original.

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Pastas de San Valentín

Deliciosas pastas de San Valentín en forma de corazón decorados con glasa que podemos preparar fácilmente con el Thermomix y sorprender a todos en cualquier época del año.

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Turrón de yema

El turrón de yema es uno de los turrones clásicos de las fiestas navideñas. En unos minutos tenemos lista la mezcla de turrón de yema con thermomix, que hay que dejar reposar un par de días, antes de servir o poner azúcar blanco sobre el turrón y quemarlo.

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Muffins con corazón de chocolate

Los muffins con corazón de chocolate, son una especie de magdalenas, rellenas de chocolate. Es una receta original, para preparar una buena merienda. En 3 horas, elaboramos 12 muffins con corazón de chocolate con thermomix.

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Cocer Huevos

Los huevos cocidos o huevos duros son la forma más fácil de comer huevos. Los huevos son una fuente alimenticia abundante, rica en proteínas en la clara y yema, así como vitaminas en esta última.

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Tarta de oreo

La tarta de oreo con thermomix es una tarta de queso con el sabor de las galletas oreo. Es un postre muy original ya que la forma de la tarta se parece a una galleta oreo.

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