Recetas con lentejas

La ensalada de lentejas es una receta que aporta hidratos de carbono y en cuanto a vitaminas, hierro y ácido fólico. Es un plato ideal para las personas que cuidan la línea. En 30 minutos aproximadamente tenemos lista una ensalada de lentejas con thermomix para 4 personas.

Las lentejas son ricas en hierro y vitaminas. En esta ocasión las preparamos con arroz y salchichas. Pero se pueden combinar con infinidad de ingredientes de carnes o verduras.

Las lentejas estofadas son un alimento ideal para las personas vegetarianas que no comen carne porque contienen una gran cantidad de proteínas y también son una gran fuente de hierro y ácido fólico. Las lentejas estofadas con la Thermomix es una receta fácil economica y rápida de preparar.