Recetas con mantequilla

La mantequilla se usa en cocina para freír, saltear alimentos y como base de muchas salsas, confiere a las recetas un toque único que, para muchos, es imprescindible. Es esencial en recetas de repostería y bollería, como ingrediente, por ejemplo de recetas como los brioches, croissants y crêpes, o como las galletas y pastas de mantequilla. Otras muchas recetas de postres con Thermomix se elaboran con mantequilla, sobre todo para hacer masas de pasteles y tartas. Además, no podemos olvidar que la mantequilla es un buen aliado para que no se peguen los alimentos, ya que la grasa los aísla del recipiente o molde donde se cocinan.

Muffins con corazón de chocolate

Los muffins con corazón de chocolate, son una especie de magdalenas, rellenas de chocolate. Es una receta original, para preparar una buena merienda. En 3 horas, elaboramos 12 muffins con corazón de chocolate con thermomix.

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Tortitas

Las tortitas son de consistencia esponjosa y sabor dulce como los crepes, pero más gruesas y pequeñas. Se pueden preparar unas sabrosas tortitas con thermomix, tanto para desayuno como merienda y se pueden acompañar con dulce o salado.

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Tarta de oreo

La tarta de oreo con thermomix es una tarta de queso con el sabor de las galletas oreo. Es un postre muy original ya que la forma de la tarta se parece a una galleta oreo.

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Pan de leche

El pan de leche en un pan dulce y tierno, que combina muy bien, tanto con dulce como salado y es ideal para desayunos y meriendas. Es una receta sencilla y rápida de elaborar, ya que en menos de media hora tenemos un estupendo pan de leche con thermomix.

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Lenguas de gato

Las lenguas de gato son una especie de galletas dulces, alargadas y con los bordes redondeados. Las podemos servir rellenas juntando dos lenguas, con el relleno elegido o mojar con chocolate fundido. En 30 minutos, tenemos 50 lenguas de gato con thermomix.

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Pasteles de Belem

Los pasteles de Belem son un dulce típico de la cocina portuguesa, también conocidos como pasteles de nata. Creados por las monjas del convento de los Jerónimos de Lisboa, después la receta se vendió a un empresario lisboeta y solo 3 personas en el mundo conocen la receta original. En tan solo una...

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Salsa carbonara

La salsa carbonara, es una salsa muy cremosa que se utiliza especialmente para acompañar platos de pasta. Después de añadir la salsa a la pasta podemos acompañar con unos champiñones fileteados o con unos trocitos de bacon frito. En unos 15 minutos tenemos lista una salsa carbonara con thermomix...

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Tarta de turrón

La tarta de turrón es un dulce muy fácil de preparar para las fechas navideñas. En un par de horas tenemos lista una tarta de turrón con thermomix para 8 personas. También se puede elaborar con turrón de yema.

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Buñuelos

Los buñuelos son una masa de harina que se frie con abundante aceite. Se pueden rellenar con dulce o salado. son típicos de varias regiones de España y en cada región se consume de forma diferente y en épocas diferentes. En menos de una hora tenemos buñuelos con thermomix para 6 personas.

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Tronco de Navidad

El tronco de Navidad es un postre muy elaborado y original para presentar en la mesa en las fechas navideñas. Este postre gusta mucho a niños y no tan niños. En dos horas tenemos un delicioso tronco de Navidad con thermomix para 10 personas.

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Roscón de reyes

El roscón de reyes es un bollo, elaborado con una masa dulce en forma de corona, que se adorna con fruta escarchada y en su interior se esconden regalos, que descubren los comensales. También los podemos encontrar rellenos con nata, crema pastelera, merengue, crema de chocolate, etc. Este dulce se...

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Espirales rellenas de morcilla

Las espirales rellenas de morcilla se elaboran con una base de brioche rellena de morcilla que se enrolla y se corta en porciones. El relleno puede variar según el gusto de cada uno. En una hora aproximadamente, tenemos 30 porciones de espirales rellenas de morcilla con thermomix.

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