Recetas con nata

En España, se denomina nata a la crema de leche. Es la parte grasa de la leche entera y fresca, y suele formar una capa untuosa que flota en su superficie. Es la materia prima con la que se elabora la mantequilla. En los comercios, se suele encontrar nata procesada con el sistema UHT, pero se puede encontrar nata fresca.
Montar nata es muy fácil con la Thermomix, si quieres aprender a montar nata con la Thermomix solo tienes que hacer clic aquí.

Patatas rellenas

Las patatas rellenas es una receta que tiene muchas variables, ya que podemos rellenarlas con carne, pescado, verdura etc. según le consistencia del relleno, este plato se puede servir solo o como acompañamiento de otra receta. En poco más de 30 minutos con la thermomix preparamos 6 patatas y sus...

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Tarta de fruta

La tarta de fruta es un postre, que gusta a niños y a mayores, ya que aparte de estar muy rica aporta los beneficios de la fruta. Tiene muchas variantes ya que podemos ponerle la fruta que más nos guste. En una hora aproximadamente, tenemos preparada la receta de tarta de fruta para 8 personas con...

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Nata montada

La nata montada es utilizada para infinidad de recetas. Por lo que debemos saber hacerla correctamente. Con la Thermomix es muy fácil y rápida de hacer. Pero sino seguimos unos consejos posiblemente no monte la nata.

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Bavaroise de Turrón

La crema bávara, crème bavaroise, o simplemente el bavarois en España, la bavarois (del francés "bávaro") es un postre frío de pastelería que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada. En esta receta vamos a prepararlo con Turrón.

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Brazo de gitano

Receta para preparar este curioso pastel enrrollado. El brazo de gitano se puede rellenar con dulce de leche, crema de limón, crema pastelera, crema de chocolate, crema de moka, etc. Pero en este caso lo rellenamos con nata y fresones.

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