La crema de marisco es un plato delicioso que tradicionalmente se considera una receta de Navidad y para otros tipos de celebraciones.
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Recetas con rape
En este plato de rape en salsa agridulce, le aportamos al pescado un sabor ácido y delce y utilizamos el rape que es un pescado de carne firme, que aporta muchos nutrientes. En poco más de 20 minutos tenemos listo un plato de rape en salsa agriduce con thermomix, para 4 personas.
El rape en salsa americana se prepara con rape, que es un pescado blanco, que contiene muchas proteínas y se acompaña con salsa americana que combina muy bien con pescados y mariscos. En menos de una hora tenemos listo un sabroso plato de rape con salsa americana con thermomix, para 4 personas.
El rape alangostado es una receta muy curiosa, ya que preparamos el rape con pimentón y atado y al final resulta ser como una cola de langosta, pero con sabor a rape. El rape es un pescado blanco de carne muy sabrosa y con la cabeza se preparan deliciosos caldos. En menos de 30 minutos, tenemos...
El Fumet de pescado que podemos preparar con nuestra Thermomix es la base de infinidad de platos como el marmitako, el arroz a banda o la sopa de pescado. Es un caldo que podemos preparar y congelar para tenerlo listo siempre que nos haga falta.
