Ensaladas Legumbres Rápidas

Ensalada de garbanzos en Thermomix

Ensalada de garbanzos Thermomix

La ensalada de garbanzos es una forma refrescante de comer legumbres, en este caso garbanzos. En 5 minutos tenemos lista una ensalada de garbanzos con thermomix para 4 personas.

Ingredientes para ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos Thermomix

  • 400 gramos de garbanzos cocidos
  • 80 gramos de cebolla
  • 120 gramos de pepino
  • 500 gramos de tomate
  • 3 latas de atún
  • 30 gramos de aceite de oliva
  • 15 gramos de vinagre
  • sal

Como preparar ensalada de garbanzos con thermomix

  1. Enjuagar los garbanzos, escurrirlos y reservar en un bol.
  2. Poner en le vaso la cebolla y el pepino y programar 2 segundos, velocidad 4.
  3. Añadir el tomate y programar 3 segundos, velocidad 4.
  4. Como hacer una ensalada de garbanzos Thermomix

  5. Retirar las verduras y verter al bol, junto con los garbanzos.
  6. Sin lavar el vaso, poner el aceite, el vinagre y la sal y programar 15 segundos, velocidad 5.
  7. Verter en el bol e incorporar el atún y mezclar todo. Y ya está lista la ensalada de garbanzos con thermomix, guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ingredientes

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