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Pulpo con langostinos al ajillo

Recetas de pulpo con langostinos al ajillo con Thermomix

El pulpo con langostinos al ajillo es un plato sencillo de preparar, ideal como aperitivo. Combina muy bien el pulpo y los langostinos con el toque picante de la guindilla. En 15 minutos tenemos listo un rico pulpo con langostinos al ajillo con thermomix.

Información de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Raciones: 6
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 28 Nota: 3 de 5

Un aperitivo de pulpo y langostinos

Ingredientes para Pulpo con langostinos al ajillo

  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla sin semillas
  • 150 gramos de langostinos crudos
  • 300 gramos de pulpo cocido troceado
  • sal

Cómo preparar Pulpo con langostinos al ajillo con Thermomix

  1. Pelar los langostinos.
  2. Poner en el vaso el aceite y el ajo y trocear 3 segundos, velocidad 5. Bajar el ajo hacia el fondo del vaso con la ayuda de la espátula.
  3. Añadir la guindilla y programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin poner el cubilete.
  4. Incorporar los langostinos y programar 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin poner el cubilete.
  5. Añadir el pulpo y programar 2 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin poner el cubilete.
  6. Pasado este tiempo, sacar del vaso a un plato y espolvorear con sal y servir caliente el pulpo con langostinos al ajillo con thermomix.

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Sobre el autor

Rosa

2 comentarios

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  • Me gustaria que explicaseis un poco las recetas para la primera thermomix, pues yo tengo la primera y está como nueva, y con el precio que tienen no me apetece comprar otra, pero veo que muchas de las recetas son para la Thermomix más moderna.

    • Mucha gente nos pide adaptaciones de recetas a la thermomix tm21, el problema es que la gente que participamos en este blog tenemos la tm31 y al final solo hacemos para esta porque no tenemos la posibilidad de probarlas en la anterior. Podríamos adaptarlas a ojo, pero no estaría bien sin probarlas antes con una thermomix tm21.