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Pan de tomate en Thermomix

Pan de tomate Thermomix

El pan de tomate es un pan de molde con sabor a tomate. Acompaña tus cremas o quesos de untar con este sabroso pan de tomate con thermomix que preparamos en menos de 2 horas, para 8 personas.

Ingredientes para pan de tomate

Pan de tomate Thermomix

  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 150 gramos de tomate pelado
  • 20 gramos de levadura
  • 250 gramos de agua
  • 600 gramos de harina
  • 20 gramos de sal
  • orégano

Como preparar pan de tomate con thermomix

  1. Poner los ajos en el vaso y programar 5 segundos, velocidad 4.
  2. Añadir el aceite y programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  3. Incorporar el tomate y programar 10 segundos, velocidad progresiva 4-5-6.
  4. Seguido programar 10 minutos, 90º, velocidad 1.
  5. Disolver la levadura en el agua, agregar al vaso y programar 10 segundos, velocidad 4.
  6. Como preparar pan de tomate Thermomix

  7. Incorporar la harina, la sal y el orégano y programar 5 segundos, velocidad 6 y seguido programar 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
  8. Masa de pan de tomate con Thermomix

  9. Retirar la masa del vaso y colocar en un molde. Dejar reposar, hasta que doble su volumen.
  10. Meter en el horno 20 minutos a 190º.
  11. Pan tomate Thermomix

  12. Dejar enfriar y ya está listo para servir el pan de tomate con thermomix.
Ingredientes

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