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Tortitas con frutos rojos en Thermomix

Tortitas de frutos rojos con Thermomix

Las tortitas con frutos rojos son unos panes planos dulces, con frutos rojos, un plato común en muchos paises y que también se puede preparar con ingredientes salados. En 1 hora tenemos listas para servir unas 15 tortitas con frutos rojos con thermomix para acompañar un buen desayuno o merienda.

Ingredientes para tortitas con frutos rojos

Tortitas de frutos rojos con Thermomix

  • 150 de harina con levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 50 gramos de mantequilla y un poco más para la sartén
  • 30 gramos de azúcar
  • 200 gramos de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 100 gramos de frutos rojos

Como preparar tortitas de frutos rojos con thermomix

  1. Poner todos los ingredientes en el vaso, menos los frutos rojos y programar 30 segundos, velocidad.
  2. Masa para tortitas con frutos rojos Thermomix

  3. Verter la mezcla en un recipiente y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
  4. Poner una sartén a fuego medio y pincelar con mantequilla derretida, verter una cucharada de masa, formar una tortita redonda.
  5. Cómo hacer tortitas con frutos rojos en Thermomix

  6. Cuando empiecen a salir burbujas poner encima de la tortita unos cuantos frutos rojos y dar la vuelta, con cuidado.
  7. Como hacer tortitas con frutos rojos en Thermomix

  8. Dejar unos 30 segundos y retirar de la sartén.
  9. Repetir la operación hasta terminar la masa.
  10. Tortitas de frutos rojos con Thermomix

  11. Y ya están listas para servir las tortitas con frutos rojos con thermomix.
Ingredientes

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