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Tarta de turrón en Thermomix

Recetas de tarta de turron con Thermomix

La tarta de turrón es un dulce muy fácil de preparar para las fechas navideñas. En un par de horas tenemos lista una tarta de turrón con thermomix para 8 personas. También se puede elaborar con turrón de yema.

Datos de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Raciones: 8
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 209 Nota: 3.7 de 5

Una tarta ideal para celebraciones de Navidad

Ingredientes para Tarta de turrón

    Para la base:

  • 25 galletas
  • 120 gramos de mantequilla
  • Para el relleno:

  • 100 gramos de azúcar
  • 200 gramos de nata líquida
  • 500 gramos de leche
  • 1 pastilla de turrón blando
  • 1 sobre y 1/2 de cuajada

Cómo preparar Tarta de turrón con Thermomix

  1. Poner las galletas en el vaso y triturar 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  2. Añadir la mantequilla y programar 3 minutos, 37 º, velocidad 3.
  3. Como hacer tarta de turrón con Thermomix
  4. Retirar la mezcla del vaso, a un molde desmoldable de 28 cm., extenderlo con una cuchara y dejar enfriar en el frigorífico, mientras se hace el relleno.
  5. Poner los ingredientes del relleno en el vaso y triturar 10 segundos, velocidad progresiva 5-10. Después programar 8 minutos, 100º, velocidad 3.
  6. Volcar la mezcla sobre la base de galletas y dejar enfriar en el frigorífico, hasta que haya cuajado la tarta de turrón con thermomix.

Antes de desmoldar la tarta de turrón podemos poner por encima almendra tostada molida o azúcar glass y con un soplete quemarlo.

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10 comentarios

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    • Hola Inma, me alegro mucho de que te guste la tarta de turrón, la verdad es que está riquísima y a los invitados les encanta. Un saludo.

  • Tambien le podemos poner de base
    De bizcocho una plancha como la k
    Hacemos para el tipico brazo de gitano.
    Keda buenisima si lo bañamos con un poco
    De almibar exo con agua y azucar y dejandolo templar

    Espero k os salga muyyyyy rica
    Besitos

  • en la tarta de turron blando a que se refieren a una tableta de turron de gigona?? ok espero respuesta esta bien para navidad

    • Hola Olga!! Con lo de la tableta de turron blando de Jijona, nos referimos al turron blando que comemos en Navidad, que puedes encontrar en cualquier supermercado y lo de Jijona se le llama así porque se fabrica en Jijona, un pueblecito de Alicante. La verdad es que esta tarta esta muy rica y espero que te guste. Un saludo.

  • Todas la recetas, estupendas!!. Hace años que tengo la thermomix, y ahora es cuando le estoy dando más uso. Gracias

    • Hola Africa! Nos alegra mucho que te gusten nuestras recetas y sigue utilizando la thermomix, porque vale la pena. Un saludo.