Turrón de chocolate con almendras con Thermomix

Receta en Especiales, Navidad, Turrones, con los ingredientes , .

El turrón de chocolate con almendras es uno de los productos más típicos de la Navidad. Es una receta muy rica y rápida de preparar, ya que en tan solo 5 minutos lo tenemos preparado y después de dejarlo reposar en el frigorífico de 1 a 2 horas, ya está listo para servir el turrón de chocolate con almendras con thermomix.

Ingredientes para turrón de chocolate con almendras

Recetas de Turrón de chocolate con almendras para Thermomix

  • 250 gramos de chocolate fondant
  • 250 de chocolate negro
  • 80 gramos de manteca de cerdo
  • 200 gramos de almendras crudas

Como preparar turrón de chocolate con thermomix

  1. Extender las almendras en un recipiente para microondas, e introducirlo en el microondas durante 5 minutos para tostarlas. Removerlas de vez en cuando. Sacar el recipiente y dejar enfriar.
  2. Recetas de turrón de chocolate con almendras en su caja para Thermomix

  3. Poner los chocolates en el vaso partido en trozos grandes y programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  4. Incorporar la manteca y programar 5 minutos, 37º, velocidad 2.
  5. Verter las almendras y mezclar 15 segundos, velocidad 3.
  6. Forrar con papel de horno 2 cajas de madera o molde de silicona rectangular y volcar el contenido del vaso. Extender rellenando bien hasta las esquinas y alisar la superficie. Dejar enfriar el turrón de chocolate con almendras con thermomix en el frigorífico de 1 a 2 horas y ya está listo.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo en la Thermomix: 2 minutos

Nuestra nota: 5 estrellas:  ★★★★★ (2 opiniones)

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2 respuestas a Turrón de chocolate con almendras

  1. Rosa dijo:

    Hola Lucia! La manteca de cerdo se puede sustituir por mantequilla, ya me cuentas a ver que tal te sale. Un saludo.

  2. LUCIA dijo:

    Que buena pinta. Una pregunta porque se puede sustituir la manteca de cerdo. ?gracias

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