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Turrón de chocolate con almendras en Thermomix

Recetas de Turrón de chocolate con almendras para Thermomix

El turrón de chocolate con almendras es uno de los productos más típicos de la Navidad. Es una receta muy rica y rápida de preparar, ya que en tan solo 5 minutos lo tenemos preparado y después de dejarlo reposar en el frigorífico de 1 a 2 horas, ya está listo para servir el turrón de chocolate con almendras con thermomix.

Turrón de chocolate con almendras para Thermomix

Ingredientes para turrón de chocolate con almendras

  • 250 gramos de chocolate fondant
  • 250 de chocolate negro
  • 80 gramos de manteca de cerdo
  • 200 gramos de almendras crudas

Cómo hacer turrón de chocolate con Thermomix

  1. Extender las almendras en un recipiente para microondas, e introducirlo en el microondas durante 5 minutos para tostarlas. Removerlas de vez en cuando. Sacar el recipiente y dejar enfriar.
  2. Poner los chocolates en el vaso partido en trozos grandes y programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  3. Cómo hacer turrón de chocolate con almendras en Thermomix

  4. Incorporar la manteca y programar 5 minutos, 37º, velocidad 2.
  5. Verter las almendras y mezclar 15 segundos, velocidad 3.
  6. Forrar con papel de horno 2 cajas de madera o molde de silicona rectangular y volcar el contenido del vaso. Extender rellenando bien hasta las esquinas y alisar la superficie. Dejar enfriar el turrón de chocolate con almendras con thermomix en el frigorífico de 1 a 2 horas y ya está listo.

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