El pudin de morcilla es una forma diferente de comer embutido y podemos utilizar la morcilla que más nos guste, ya que podemos encontrar diferentes clases de morcilla. En poco más de media hora tenemos listo unos pudin de morcilla con thermomix...
Recetas de Patés
La Thermomix es perfecta para preparar recetas de patés porque permite triturar todos los ingredientes a la perfección y cocerlos al punto cuando se trate de patés de carne. En el caso de los patés vegetarianos, normalmente no suele ser necesaria la cocción y posterior reposo de la receta de patés. Estos patés también se pueden preparar con la Thermomix ya que nos permite triturarlos hasta dejar una consistencia perfectamente untable.
Sobre los patés
Los patés son pastas untables que se preparan normalmente a partir de carnes picadas o hígado y algún tipo de grasa. En las recetas de patés suele ser frecuente añadir otros ingredientes como verduras, hierbas, especias o vino.
También hay patés vegetarianos que se preparan habitualmente a partir de tofu, champiñones, frutos secos o legumbres.
Se suele recurrir a los patés como aperitivos, un entrante o un picoteo para hacer más corta la espera hasta el primer plato. Aunque en el mercado hay una gran variedad de patés, aquí os proponemos unas cuantas recetas de patés caseros preparados con la Thermomix.
El paté de pimiento y berenjena o ajvar, es un condimento, típico de Turquía. Se elabora con el pimiento y la berenjena asados, que le da un toque más sabroso. Se puede utilizar como paté para untar pan o se puede utilizar como salsa para acompañar carnes o pescados. en poco más de 1 hora tenemos...
Prepara en unos minutos un delicioso paté de marisco, para tus invitados, para untar en pan, tostadas o rellenar tartaletas.
Prepara un fantástico aperitivo, con este paté de queso y hierbabuena, que es suave y refrescante. Y es muy rápido de preparar ya que en un par de minutos tenemos listo este delicioso paté de queso y hierbabuena con thermomix.
Aprovecha el fuet que se ha hecho duro, para hacer un riquísimo paté de fuet para unta en el pan. En unos minutos tenemos listo un paté de fuet con thermomix, para 4 personas.
