Pescado

Pastel de atún en Thermomix

Receta de pastel de atún con Thermomix

Pastel de atún muy fácil y rápido de hacer. Se sirve frio y se emplata como si fuese un pastel y lo podemos preparar facilmente con Thermomix.

Ingredientes para Pastel de atún

Receta de pastel de atún con Thermomix

  • 2 latitas de atún
  • 1 bote de leche evaporada
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Sal

Como preparar Pastel de atún con Thermomix

  1. Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix y mezclamos un minuto Como preparar pastel de atún con Thermomix velocidad 5. Si vemos que no ha quedado todo bien mezclado, prolongamos el tiempo.
  2. Ponemos la mezcla en un molde de cristal y la metemos en el microondas, aproximadamente 10 minutos. Como en otros pasteles, pinchamos con un pincho o tenedor para ver si está cuajado.
  3. Cuando esté echo se saca el pastel de atún y Como preparar un pastel de atún con Thermomixcuando ya no esté caliente lo metemos en la nevera.

Además del atún podemos utilizar otros ingredientes como palitos de cangrejo para darle un sabor diferente.

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Sobre el autor

Rosa

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