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Rollitos crujientes de salmón en Thermomix

Rollitos crujientes de salmon thermomix

Sabrosos rollitos crujientes de salmón ideales para un aperitivo. Rellenos de verdura, salmón y queso de burgos y horneados para que queden crujientes. En poco más de 30 minutos tenemos listos unos rollitos crujientes de salmón con thermomix para 4 personas.

Ingredientes para rollitos crujientes de salmón

Rollitos crujientes de salmon thermomix

  • 1 paquete de pasta brick
  • 1 yema de huevo
  • Para el relleno:
  • 100 gramos de cebolla
  • 100 gramos de zanahorias peladas
  • 500 gramos de agua
  • sal
  • pimienta
  • 100 gramos de salmón ahumado
  • 200 gramos de queso de burgos

Como preparar rollitos crujientes de salmón con Thermomix

  1. Precalentar el horno a 200º.
  2. Introducir en el vaso las verduras, lavadas y troceadas y programar 8 segundos, velocidad 3.
  3. Poner las verduras en el recipiente varoma y reservar.
  4. Relleno para rollitos crujientes de salmon thermomix

  5. Verter el agua en el vaso y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
  6. Cuando termine el tiempo poner el recipiente varoma, en posición y programar 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
  7. Salpimentar las verduras y reservar.
  8. Como hacer rollitos crujientes de salmon thermomix

  9. Cortar la pasta brick en tiras anchas, coger una tira poner una cucharada de verduras, encima colocar un trozo de queso y sobre éste un trozo de salmón, envolver y colocar sobre una bandeja de horno.
  10. Repetir la misma operación con el resto de pasta brick y relleno.
  11. Como preparar rollitos crujientes de salmon thermomix

  12. Pintar los rollitos con la yema de huevo y hornear durante 10 o 12 minutos, hasta que se doren.
  13. Y ya están listos los rollitos crujientes de salmón con thermomix.

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