Fáciles Postres Rápidas

Crema de chocolate con nueces en Thermomix

Crema de chocolate con nueces en Thermomix

Preparamos una deliciosa crema de chocolate con nueces en el Thermomix que puede ser servida como postre de una comida o cena. La textura de esta crema es muy suave y combina a la perfección con el sabor de las nueves. Además nos encontraremos algunos trocitos de nuez mezclados con la crema. A la hora de preparar esta receta debemos tener en cuenta que hay que dejarla enfriar en el frigorífico un par de horas, pero la preparación de esta crema de chocolate con nueces en el Thermomix es de solo 10 minutos.

Ingredientes para Crema de chocolate con nueces

Crema de chocolate con nueces en Thermomix

  • 250 gramos de leche
  • 200 gramos de chocolate fondant
  • 2 yemas de huevo
  • 40 gramos vino dulce
  • 20 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de nueces

Para decorar

  • 4 mitades de nuez para decorar
  • Azúcar glas para espolvorear

Como preparar crema de chocolate con nueces con thermomix

  1. Ponemos en el vaso la leche, el chocolate en trozos, las yemas, el vino y la mantequilla. Programamos 7 minutos a temperatura 70℃ y velocidad 2.
  2. Una vez acabado el tiempo mezclamos la crema programando 15 segundos a velocidad 6.
  3. Añadimos las nueces troceadas y mezclamos con la espátula de forma envolvente. Ponemos la mezcla en 4 recipientes pequeños y reservamos en el frigorífico hasta que esté firme.
  4. Decoramos con las mitades de las nueves, espolvoreamos con azúcar glas y ya podemos servir la crema de chocolate con nueces preparada en Thermomix.
Ingredientes

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