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Dulce de membrillo en Thermomix

Recetas de Dulce de Membrillo para Thermomix

El dulce de membrillo o carne de membrillo, cuando es la temporada, es facilísima y comodísima de hacer en el Thermomix y resulta exquisita. Si la guardáis en un recipiente hermético de plástico en la nevera os durará de una temporada para otra.

Datos de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Raciones: 8
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 2 Nota: 4 de 5

El dulce de membrillo es muy fácil de probar con la Thermomix

Ingredientes para Dulce de membrillo

  • 1 limon muy bien pelado y sin pepitas
  • 500 g membrillos con piel y sin pepitas
  • 500 g azucar.

Cómo preparar Dulce de membrillo con Thermomix

  1. Poner en el fondo del vaso el limon. Añadir el resto de ingredientes.
  2. Programar 30 minutos, 100º a velocidad 5.
  3. En lugar del cubilete, es conveniente colocar el cestillo sobre la tapa del vaso de la thermomix, para permitir que se evapore el liquido y vaya espesando (hay que tener cuidado, porque al ir espesando con tanta temperatura, puede salpicar.
  4. Volcar la carne de membrillo en un recipiente donde lo vayamos a guardar (debe ser hermetico). Al enfriarse endurecera mucho mas.

Ingredientes

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1 comentario

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  • Hola. Estoy buscando esta receta pero para hacerla con 1000 g de membrillos y a poder ser con canela. ¿Podrías ayudarme? Gracias por la receta, me viene de lujo 😉