El flan de turrón es un postre ideal para las fiestas navideñas y muy rico ya que mezcla la suavidad de un flan con el sabor del turrón de almendra. Se puede servir con nata, decorado con sirope de chocolate, con almendras o nueces caramelizadas, etc. En 10 minutos de preparación y 2 horas de frigorífico tenemos listo flan de turrón con thermomix para 6 personas.
Receta de Flan de turrón con Thermomix
Preparamos un flan con sabor a turrón con la ayuda del Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 6 personas
Receta publicada por primera vez el 8/12/2011
Ingredientes para Flan de turrón con Thermomix
- 200 gramos de turrón de almendra
- 500 gramos de leche
- 250 gramos de nata líquida
- 100 gramos de azúcar
- 2 sobres de cuajada
Utensilios necesarios
- Thermomix
Cómo preparar Flan de turrón con Thermomix
- Ponemos el turrón en el vaso del Thermomix y trituramos 5 segundos a velocidad 5.
- Incorporamos el resto de ingredientes, mezclamos 10 segundos a velocidad 5 y después programamos 8 minutos a temperatura 100º y velocidad 2.
- Vertemos la mezcla en el molde de flan o moldes individuales. Una vez se haya templado dejamos enfriar en el frigorífico el flan de turrón preparado con Thermomix unas 2 horas, antes de desmoldar y consumir.
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