Las natillas son un postre, muy extendido por la gastronomía española.Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromatizada con vainilla y canela. Aunque también podeis encontrar natillas sin huevo. En tan solo 10 minutos podeis tener unas riquísimas natillas con thermomix para 6 personas.
Ingredientes para natillas
- 130 gramos de azúcar
- 6 yemas de huevo o 3 enteros
- 600 gramos de leche
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- canela en polvo para espolvorear
Cómo preparar natillas con thermomix
- Verter en el vaso todos los ingredientes y programar 8 minutos, 90º, velocidad 4.
- Verter rapidamente las natillas en sus respectivos recipientes, dejar enfriar y ya estarían listas las natillas con thermomix. Antes de servir espolvorear con canela.
- Si os gustan más espesas le podéis poner una cucharada de maicena con el resto de ingredientes.
las natillas son muy faciles de hacer y muy buenas donde yo trabajo les ha gustado mucho
lol
Las he hecho alguna vez y están muy buenas. Si se hacen con huevos de corral salen con un color amarillo precioso que no tienen si se hacen con huevos de granja.