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Natillas

Recetas de natillas con Thermomix

Las natillas son un postre, muy extendido por la gastronomía española.Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromatizada con vainilla y canela. Aunque también podeis encontrar natillas sin huevo. En tan solo 10 minutos podeis tener unas riquísimas natillas con thermomix para 6 personas.

Recetas de natillas con Thermomix

Ingredientes para natillas

  • 130 gramos de azúcar
  • 6 yemas de huevo o 3 enteros
  • 600 gramos de leche
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • canela en polvo para espolvorear

Cómo preparar natillas con thermomix

  1. Verter en el vaso todos los ingredientes y programar 8 minutos, 90º, velocidad 4.
  2. Verter rapidamente las natillas en sus respectivos recipientes, dejar enfriar y ya estarían listas las natillas con thermomix. Antes de servir espolvorear con canela.
  3. Si os gustan más espesas le podéis poner una cucharada de maicena con el resto de ingredientes.

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Sobre el autor

Jose

Apasionado de la cocina escrito sobre Recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es. También escribo sobre cocina y viajes en recetasenlamochila.com.

2 comentarios

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  • Las he hecho alguna vez y están muy buenas. Si se hacen con huevos de corral salen con un color amarillo precioso que no tienen si se hacen con huevos de granja.