Tarta de oreo con Thermomix

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La tarta de oreo con thermomix es una tarta de queso con el sabor de las galletas oreo. Es un postre muy original ya que la forma de la tarta parece una galleta oreo.

Ingredientes para tarta de oreo

Para la base:

  • 16 galletas de oreo
  • 100 gramos de mantequilla

Para el relleno:

Receta de tarta de Oreo con Thermomix

  • 500 gramos de queso de untar
  • 180 gramos de azúcar
  • 500 gramos de nata para montar
  • 500 gramos de leche
  • 4 huevos
  • 2 sobres de cuajada
  • 4 galletas oreo
  • Para la cobertura:
  • 12 galletas oreo

Como preparar tarta de oreo con Thermomix

  1. Verter en el vaso, las galletas para la base y triturar 15 segundos a la velocidad 5.
  2. Añadir la mantequilla y programar 10 segundos velocidad 3. Retirar la mezcla del vaso, a un molde desmontable de 28 cm de diametro, extenderlo con una cuchara y dejar enfriar en el frigorífico, mientras se hace el relleno.
  3. Como preparar tarta de oreo con Thermomix

  4. Poner todos los ingredientes del relleno, menos las galletas y programar 10 minutos, 90º, velocidad 4.
  5. Agregar las galletas y programar 1 minuto, velocidad 4. Verter la mezcla sobre la base de galleta y dejar cuajar en el frigorífico.
  6. Con el vaso limpio y seco, triturar las galletas de la cobertura, 15 segundos, velocidad 5 y reservar, al menos 2 horas a que cuaje el relleno, antes de poner la cobertura y ya estará lista la tarta de oreo con Thermomix.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo en la Thermomix: 15 minutos

Nuestra nota: 5 estrellas:  ★★★★★ (9 opiniones)

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9 respuestas a Tarta de oreo

  1. Rosa dijo:

    Bienvenida Magui!! espero que te guste!! un saludo.

  2. magui dijo:

    Hola!! Sóc Magui, ja te he trobat!!

  3. Rosa dijo:

    Hola Ana, la cuajada en un producto lácteo elaborado con leche cuajada por el efecto de un fermento, el cuajo, extraído del estómago de un animal en período de lactancia o alguna sustancia ácida como zumo, limón o vinagre. Y en las recetas puedes sustituir la cuajada por un gelificante como gelatina neutra o agar agar. Ya me cuentas que tal te ha salido. Un saludo.

  4. Ana dijo:

    Hola! podrias decirme que es la quajada? soy de Argentina y aqui no la consigo! gracias

  5. Jose dijo:

    Hola Fátima
    Prueba a ponerle menos matequilla si crees que te ha quedado demasiado líquida, pero si se le pone poca cantidad puede quedar demasiado seca y no ligar bien la galleta.
    Un saludo

  6. Fatima dijo:

    He hecho la tarta y está buenísima pero he tenido un problema: la base ha quedado como una pasta húmeda.¿Cómo podría arreglarlo?. Como la galleta Oreo son.cremosas creo q tiene demadiada mantequilla

  7. Cristina dijo:

    Que Buenaa Pintaa! Tieneee! :)

  8. Mari luz dijo:

    Me gustas mucho tus recetas y especialmente la tarta de galletas oreo.
    Muchas gracias

  9. Luisa María de León Alcocer dijo:

    Querida Luisa, te envió la Tarta de Oreo que alguna ves querías, espero sea de utilidad.un beso
    Gina

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