Recetas de Marisco
Recetas de marisco para Thermomix. Deliciosas recetas gratis con sabor a mar preparadas facilmente con nuestra Thermomix.
Gambas al ajillo
Las gambas al ajillo son un aperitivo muy fácil de preparar con nuestra Thermomix y en 20 minutos están listas. Se sirven en caliente, nada mas sacarlas de la Thermomix, por eso esta receta se emplata en una cazuelita de barro para que se mantenga el calor. Si utilizamos gambas congeladas, las tenemos que descongelar y escurrir previamente, para no suelten el agua mientras las preparamos.
Mejillones en salsa picante
En la receta de mejillones en salsa picante, los mejillones se preparan al vapor para apreciar todo su sabor y son muy sanos ya que contienen omega 3. Es muy rápido y fácil de preparar con la thermomix ya que podemos prepara los mejillones y la salsa al mismo tiempo.
Fabes con almejas
Las fabes con almejas son un plato típico de la cocina asturiana muy fáciles de preparar con la Thermomix. Es un plato de invención reciente (siglo XIX) que se ha hecho muy popular en los pueblos de Asturias. Se trata de un plato de texturas: almejas-fabes y de olores marítimos.
Bisque de langostinos
Se llama bisque (de Biscaye, forma francesa para ‘Vizcaya’) a una sopa velouté, cremosa y muy condimentada de origen francés, elaborada clasicamente a partir de un coulis de crustáceos Puede hacerse de langosta, bogavante, cangrejo, gamba o cangrejo de río. Veamos como prepararla con langostinos.
Sopa de pescado
Un entrante ligero que con los ingredientes idóneos se consigue a la vez un delicioso sabor. Presentamos una sopa de pescado para 6 personas que se puede preparar en algo más de media hora.
Almejas a la marinera
Preparamos rápidamente con nuestra Thermomix 750 gr. de la tradicional receta de Almejas a la marinera.
