Recetas de masas para Thermomix. Conseguir amasar una masa perfecta con la Thermomix es muy fácil con estas recetas gratis. Es capaz de mantenerla a su correcta temperatura y la velocidad espiga es ideal para trabajarla.

Tarta de limón

La tarta de limón es una receta sencilla y ligera. Con un relleno dulce y acido a la vez, sobre una masa sablé, que si no tenemos tiempo la podemos cambiar por una base de galletas y mantequilla. En menos de 1 hora, tenemos una deliciosa tarta de limón con thermomix para 8 personas.

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Pan de leche

El pan de leche en un pan dulce y tierno, que combina muy bien, tanto con dulce como salado y es ideal para desayunos y meriendas. Es una receta sencilla y rápida de elaborar, ya que en menos de media hora tenemos un estupendo pan de leche con thermomix.

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Buñuelos

Los buñuelos son una masa de harina que se frie con abundante aceite. Se pueden rellenar con dulce o salado. son típicos de varias regiones de España y en cada región se consume de forma diferente y en épocas diferentes. En menos de una hora tenemos buñuelos con thermomix para 6 personas.

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Roscón de reyes

El roscón de reyes es un bollo, elaborado con una masa dulce en forma de corona, que se adorna con fruta escarchada y en su interior se esconden regalos, que descubren los comensales. También los podemos encontrar rellenos con nata, crema pastelera, merengue, crema de chocolate, etc. Este dulce se...

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Pan de pita

El pan de pita, es un pan plano, típico de la cocina árabe. Este pan puede comerse solo, acompañando algún plato o rellenarlo con carne, verdura y salsa. En 40 minutos, tenemos 14 unidades de pan de pita con thermomix.

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Espirales rellenas de morcilla

Las espirales rellenas de morcilla se elaboran con una base de brioche rellena de morcilla que se enrolla y se corta en porciones. El relleno puede variar según el gusto de cada uno. En una hora aproximadamente, tenemos 30 porciones de espirales rellenas de morcilla con thermomix.

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Coca de cebolla y atún

La coca de cebolla y atún es una receta típica valenciana. En esta receta de Thermomix utilizamos atún pero se puede cambiar por bonito. es una receta que podemos cocinar para llevar de picnic o para un dia de playa, ya que si reposa la coca está más sabrosa.

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Masa de hojaldre

El hojaldre es una masa crujiente, que se puede cubrir o rellenar, con dulce o salado. Se puede utilizar como base de tartas, tartaletas o para hacer pastelitos rellenos. Es muy rápido de preparar con nuestra thermomix ya que podemos preparar tanto la masa como el relleno.

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Masa para crepes

Los crepes son originarios de Bretaña, son una masa en forma de disco, que se sirve como base de platos o postres acompañados con ingredientes dulces o salados. La masa para crepes es una receta muy fácil y rápida de preparar con la thermomix ya que en solo 30 minutos y 20 segundos ya tenemos lista...

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Empanadillas de patata

Las empanadillas de patata son típicas de Yecla en la provincia de Murcia y son una variante de la empanada. Es una masa rellena generalmente con salado pero también la podemos rellenar con dulce. Combina la textura crujiente del exterior con lo blando del relleno y con la thermomix podemos...

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Empanada de carne

La empanada de carne, es una masa rellena de cualquier ingrediente ya sea dulce o salado. Es un plato típico de muchas zonas españolas como Galicia, Asturias y Cantabria. En esta receta hemos rellenado la empanada de carne, pero también la podemos rellenar de atún, boquerón o por el contrario...

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Pan de jamón

El pan de jamón es una barra de pan de leche, rellena de jamón serrano y de York, aceitunas y alcaparras, aunque se puede rellenar de lo que se quiera y al ser pan de leche se puede rellenar tanto de dulce como salado.

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