Este bizcocho de dos colores es muy fácil y rápido de hacer. Con una pequeña variación sobre un bizcocho corriente se consigue un efecto de dos colores jugando con las mezclas de la masa con y sin cacao.
Ingredientes para Bizcocho de dos colores
- 3 huevos
- 1 yogurt de limón
- 2 medidas del vaso del yogurt de azúcar
- 3 medidas de harina (300 gr.)
- 1 medida de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura.
- 4 cucharadas de cola-cao.
Preparación de Bizcocho de dos colores con Thermomix
Poner el horno a 180º
Poner los huevos y el azúcar en la Thermomix. Con la mariposa a temperatura 37º y velocidad 3 ½ 5 minutos. Cuando termine el tiempo quitar el calor y poner 5 minutos mas a la misma velocidad.
Cuando ya esta se va añadiendo el yogurt, el aceite, la levadura, y se bate.
Cuando se ponga la harina se tiene que mover con cuidado para que no se baje.
Separar la mezcla por la mitad, y en una mitad mezclar el cola-cao.
Untar un molde con mantequilla, y enharinarlo, poner primero la mezcla que no tiene el chocolate, y después la del chocolate. Jugando con las mezclas se pueden conseguir diversas formas.
Poner en el horno unos 45 minutos.
hola soy isabel .ayer hice el bizcocho de dos colores y nos encantó,y ahora estoy haciendo otro. ¡esta de muerte! asta pronto.
madre mia esto tiene que estar de muerte,mañana voy a probarlo mmmm……