Bizcochos Repostería

Bizcocho de dos colores

recetas de bizcochos dos colores

Este bizcocho de dos colores es muy fácil y rápido de hacer. Con una pequeña variación sobre un bizcocho corriente se consigue un efecto de dos colores jugando con las mezclas de la masa con y sin cacao.

Ingredientes para Bizcocho de dos colores

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  • 3 huevos
  • 1 yogurt de limón
  • 2 medidas del vaso del yogurt de azúcar
  • 3 medidas de harina (300 gr.)
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura.
  • 4 cucharadas de cola-cao.

Preparación de Bizcocho de dos colores con Thermomix

Poner el horno a 180º

Poner los huevos y el azúcar en la Thermomix. Con la mariposa a temperatura 37º y velocidad 3 ½ 5 minutos. Cuando termine el tiempo quitar el calor y poner 5 minutos mas a la misma velocidad.

Cuando ya esta se va añadiendo el yogurt, el aceite, la levadura, y se bate.

Cuando se ponga la harina se tiene que mover con cuidado para que no se baje.

Separar la mezcla por la mitad, y en una mitad mezclar el cola-cao.

Untar un molde con mantequilla, y enharinarlo, poner primero la mezcla que no tiene el chocolate, y después la del chocolate. Jugando con las mezclas se pueden conseguir diversas formas.

Poner en el horno unos 45 minutos y una vez terminado este tiempo ya tendremos listo el Bizcocho dos colores con Thermomix.

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Sobre el autor

Jose

Apasionado de la cocina escrito sobre Recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es. También escribo sobre cocina y viajes en recetasenlamochila.com.

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