Bizcochos Para niños Repostería

Bizcocho de manzana y chocolate

Bizcocho de manzana y chocolate en Thermomix

El bizcocho de manzana y chocolate es una receta sencilla, queda esponjoso y muy rico. La combinación de manzana y chocolate es ideal, ¿a quién no le gustan las manzanas y sobre todo el chocolate?. En menos de una hora tenemos listo un bizcocho de manzana y chocolate con thermomix para 8 personas. Un bizcocho que será perfecto para una merienda o para acompañar un café.

Información de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Raciones: 8
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 172 Nota: 3.5 de 5

Una deliciosa combinación de manzana y chocolate dan sabor a este bizcocho

Ingredientes para Bizcocho de manzana y chocolate

  • 2 manzanas
  • unas gotas de limón
  • 4 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 yogurt
  • 80 gramos de aceite de girasol
  • 210 gramos de harina de repostería
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 2 cucharadas de cacao
  • 50 gramos de pepitas de chocolate

Cómo preparar Bizcocho de manzana y chocolate con Thermomix

  1. Precalentar el horno a 180º para tenerlo caliente a la hora de introducir el bizcocho.
  2. Pelar las manzanas e introducir en el vaso a trozos y programar 3 segundos, velocidad 5.
  3. Cómo preparar Bizcocho de manzana y chocolate en Thermomix
  4. Sacar a un recipiente, escurrir unas gotas de limón por encima y reservar.
  5. Poner en el vaso los huevos y el azúcar y programar 2 minutos, 37º, velocidad 4.
  6. Añadir la manzana y programar 10 segundos, velocidad 2.
  7. Cómo hacer Bizcocho de manzana y chocolate en Thermomix
  8. Incorporar el yogurt y el aceite y programar 30 segundos, velocidad 3.
  9. Añadir la harina, la sal y la levadura y programar 5 segundos, velocidad 6, terminar de mezclar con la espátula.
  10. Separar la mezcla en dos partes y en una de ellas echar las cucharadas de cacao y las pepitas de chocolate y mezclar con la espátula.
  11. Verter las dos mezclas a la vez en el molde, para crear un efecto amarmolado.
  12. Meter en el horno y hornear 35 minutos a 180º.
  13. Comprobar si está hecho, introduciendo una brocheta y si sale limpio, esta hecho.
  14. Bizcocho de manzana y chocolate en Thermomix
  15. Dejar reposar con el horno apagado unos 5 minutos, sacar y dejar enfriar.
  16. Y ya está listo para servir el bizcocho de manzana y chocolate con thermomix.

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Sobre el autor

Rosa

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