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Recetas de Bizcochos

Los bizcochos son la base para muchas recetas de repostería como tartas o pasteles. Preparar bizcochos con Thermomix te facilita la tarea de la mezcla y amasado de los ingredientes que como en cualquier tipo de bizcocho siempre usaremos al menos harina, huevos y azúcar.

Más información sobre bizcochos
Sigue paso a paso nuestras recetas de bizcochos con el Thermomix y siempre te quedarán perfectos. Tienes que tener mucho cuidado en el momento del horneado de los bizcochos, ya que una temperatura demasiado alta puede provocar que se inche demasiado por el centro y una temperatura insuficiente puede provocar que el bizcocho se hunda.
Verás que ricos te quedan los bizcochos con el Thermomix la espera hasta poder abrir la puerta del horno se te hará interminable, pero ten cuidado, porque si abres demasiado pronto la puerta del horno la diferencia de temperatura también puede provocar que el bizcocho se hunda.
Como en todas las recetas de Thermomix, cada vez que prepares bizcochos con el Thermomix irás aprendiendo más trucos que los irán perfeccionando.

Bizcocho gallego

El bizcocho gallego también conocido como bica, es una estupenda receta para un buen desayuno o merienda. En poco más de 30 minutos, tenemos listo un tierno y esponjoso bizcocho gallego con thermomix, para 6 personas.

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