Las cookies de halloween con arañas, son unas galletas típicas americanas, a las que le podemos añadir una gran variedad de ingredientes. En este caso les hemos añadido pepitas de chocolate a las cookies de halloween con thermomix y las hemos decorado de dos formas distintas, unas con una gran araña de ojos saltones que parece que se haya apoderado de la galleta y otras con pequeñas arañas de chocolate que parecen surgir de su interior. Estas cookies son perfectas para celebrar una fiesta de Halloween muy divertida.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Tiempo en la Thermomix: 5 minutos
- Tiempo total: 1 hora y 30 minutos
- Raciones: 12
- Valoración de la receta:
Votos: 27 Nota: 3 de 5
Unas cookies perfectas para una fiesta de Halloween de lo más divertida.
Ingredientes para Cookies de Halloween
- 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 250 gramos de azúcar
- 1 vaina de vainilla o un sobre de azúcar vainillado
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 400 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de café de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 100 gramos de pepitas de chocolate
- Bolas de chocolate rellenas de cereales o de frutos secos.
Cómo preparar Cookies de Halloween con Thermomix
- Ponemos en el vaso la mantequilla, el azúcar y las semillas de la vaina de la vainilla o el azúcar vainillado, mezclamos programando 20 segundos, velocidad 3. Si la mezcla no es homogénea, programar unos segundos más.
- Bajamos la masa con la espátula y añadimos los huevos, mezclamos 30 segundos a velocidad 3.
- Añadimos la harina tamizada, la sal y el bicarbonato. Mezclamos durante 1 minuto a velocidad 2. Comprobamos que está todo bien mezclado, si no es así mezclar un poco más.
- Verter la masa de las cookies en un bol y dividir la masa en dos partes. A una de ellas le añadimos las pepitas de chocolate y la vertemos sobre un film transparente, para hacer una bola. Y el resto de masa sin pepitas de chocolate, la vertemos en otro film para hacer otra bola y las reservamos en la nevera 30 minutos.
- Mientras reposa la masa de las cookies, ponemos a calentar el horno a 180º.
- Una vez haya terminado el tiempo de reposo, formamos bolas con la masa de pepitas de chocolate, intentando que no se vean las pepitas para luego decorarlas. Y vamos colocando sobre una bandeja forrada con papel de horno. Dejar un espacio entre cada bola porque al hornearse se baja la masa y se nos pegarían. Las horneamos durante 15 minutos. Las sacamos blanditas y le hacemos unos pequeños agujeros para luego colocar en cada uno de ellos una pepita de chocolate.
- Ahora repetimos el mismo proceso con la masa sin pepitas. Y cuando haya transcurrido el tiempo de horneado, sacamos las cookies blanquitas a una rejilla y les hacemos un agujero en el centro de la masa, para colocar cuando se atemperen las bolas de chocolate.
- Una vez se hayan atemperado, pasamos a decorar las galletas.
- Hemos decorado las cookies de pepitas de chocolate con pequeñas arañas, que haremos colocando en cada agujerito una pepita de chocolate y pintando las patas con chocolate derretido.
- A las cookies blancas les hemos colocado una bola de chocolate en el agujero y hemos decorado las patas con chocolate derretido. Los ojos se pueden hacer con bolitas de chocolate blanco.
- Una vez están frías las cookies de halloween las tenemos listas para disfrutar de una merienda o un postre divertido.
