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Magdalenas de naranja en Thermomix

Magdalenas de naranja Thermomix

Las magdalenas de naranja son ideales para un desayuno o merienda, quedan tiernas y esponjosas y con ese toque delicioso a naranja. En poco menos de 10 minutos tenemos lista la masa para las magdalenas de naranja con thermomix para unas 20 unidades.

Ingredientes para magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja Thermomix

  • La ralladura de media naranja de zumo
  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de aceite de girasol
  • El zumo de media naranja
  • 220 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • Una pizca de sal
  • Azúcar para espolvorear

Como preparar magdalenas de naranja con thermomix

    1. Poner en el vaso la ralladura de la naranja, los huevos y el azúcar y programar 3 minutos, 37º, velocidad 3.
    2. Cuando termine el tiempo, programar 3 minutos, velocidad 3, esta vez sin temperatura.
    3. Agregar el aceite, el zumo y programar 15 segundos, velocidad 4.
    4. Tamizar la harina, con la levadura y la sal e incorporar al vaso y programar 8 segundos, velocidad 6.

Como hacer magdalenas de naranja con Thermomix

    1. Poner los moldes de papel en moldes de flan o bandejas de muffins, para que a la hora de hornear las magdalenas crezcan hacia arriba y no hacia los lados.
    2. Llenar los moldes 3/4 partes de su capacidad y se dejan reposar en el frigorífico 1 hora como mínimo para que las magdalenas queden más esponjosas.
    3. Después del reposo espolvorear con azúcar e introducir en el horno a 220º, durante 15 minutos.

Magdalenas de naranja con Thermomix

  1. Se dejan enfriar y ya están listas las magdalenas de naranja con thermomix.
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