Palmeritas de hojaldre en Thermomix

Como preparar palmeras de hojaldre con thermomix

1. Si no disponemos de una placa de hojaldre podemos preparar masa hojaldre con el Thermomix.
2. Precalentar el horno a 200º.
3. Poner azúcar sobre una base, extender la masa de hojaldre sobre el azúcar y espolvorear con abundante azúcar, por encima.
4. Enrollar los dos extremos de la masa, hacia el centro, espolvorear azúcar en cada vuelta y formar dos rulos unidos por la base.
5. Con un cuchillo afilado, para que no se deforme al cortar, hacer rodajas de 1 cm de grosor.
6. Colocar las rodajas en una bandeja de horno, con papel de hornear, aplastarlas y separar unas de otras, ya que aumentan de tamaño.
7. Hornear a 200º durante 10 minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y ya están listas para tomar las palmeritas con thermomix.