Las piruletas crujientes de chocolate gustan a niños y a mayores y las podemos preparar con el chocolate que más nos guste y el toque crujiente se lo damos con los cereales. Además son fáciles y rápidas de preparar, en unos minutos, más el tiempo de reposo, tenemos listas unas 10 piruletas crujientes de chocolate con Thermomix.
Receta de Piruletas crujientes de chocolate con Thermomix
Preparamos unas piruletas crujientes de chocolate con ayuda del Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 10 piruletas
Receta publicada por primera vez el 15/02/2014
Ingredientes para Piruletas crujientes de chocolate con Thermomix
- 120 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de copos de maíz
- corazones de azúcar para adornar
- palitos de madera
Utensilios necesarios
- Thermomix
Cómo preparar Piruletas crujientes de chocolate con Thermomix
- Ponemos el chocolate troceado en el vaso del Thermomix y programamos 15 segundos a velocidad 7.
- Bajamos los restos de las paredes del vaso del Thermomix hacia las cuchillas con la ayuda de la espátula.
- A continuación programamos 3 minutos a temperatura 60℃ y velocidad 2.
- Añadimos los copos de maíz y programamos 5 segundos a velocidad 3.
- Vertemos la mezcla en un bol, forramos una bandeja con papel vegetal y con una cuchara ponemos porciones de la mezcla bien separadas entre sí.
- Damos forma circular aplastando ligeramente con el dorso de la cuchara, ponemos el palito, vertemos otra cucharada sobre cada porción y repartimos los corazones de azúcar.
- Dejamos reposar en el frigorífico durante una hora y ya están listas para servir las piruletas crujientes de chocolate con Thermomix.
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