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Triángulos de chocolate y pistacho

Triángulos de chocolate y pistacho Thermomix

Los triángulos de chocolate y pistacho son una receta original y muy rica, ya que combina el crujiente de la pasta brick con el sabor del chocolate y el pistacho que quedan genial. En 10 minutos tenemos preparadas unas 20 unidades aproximadamente de triángulos de chocolate y pistacho con thermomix.

Ingredientes para triángulos de chocolate y pistacho

Triángulos de chocolate y pistacho Thermomix

  • 75 gramos chocolate fondant
  • 25 gramos de pistachos pelados
  • 7 hojas de pasta brick

Como preparar triángulos de chocolate y pistacho con thermomix

  1. Poner en el vaso el chocolate troceado y los pistachos y programar 4 segundos a velocidad 5 y reservar.
  2. Relleno de triángulos rellenos de chocolate y pistacho

  3. Precalentar el horno a 200º.
  4. Extender la lámina de pasta brick sobre una superficie lisa, cortar la lamina en forma de cuadrado, si la lámina es redonda y el cuadrado lo cortamos en 3 tiras iguales.
  5. Triángulos de chocolate y pistacho en Thermomix paso a paso

  6. En un extremo de una tira poner una cucharadita de mezcla reservada y doblar la pasta en forma de triángulo e ir doblando hasta el final.
  7. Triángulos de chocolate y pistacho en Thermomix paso a paso

  8. Repetir la operación con el resto de tiras.
  9. Colocar en una bandeja, forrada con papel de horno y hornear unos 8 minutos, si vemos que la pasta todavía esta blanquecina, dejar unos minutos más hasta que esté dorada.
  10. Triángulos de chocolate y pistacho en Thermomix

  11. Y ya están listos para servir los triángulos de chocolate y pistacho con thermomix.
Ingredientes

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Sobre el autor

Rosa

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