Básicas Francia Internacionales Salsas

Bechamel en Thermomix

Recetas de bechamel para Thermomix

La bechamel, es una salsa espesa que sirve para mezclar en muchas recetas. En 10 minutos podemos tener un litro de esta sabrosa salsa bechamel gracias a nuestra thermomix, para acompañar platos de lasaña, macarrones, canelones o verduras.

Información de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Raciones: 8
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 197 Nota: 3.2 de 5

Esta salsa bechamel es esencial para muchas recetas de cocina.

Ingredientes para Bechamel

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 50 gramos de mantequilla
  • 110 gramos de harina
  • 800 gramos de leche entera
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • nuez moscada al gusto

Cómo preparar Bechamel con Thermomix

  1. Ponemos en el vaso el aceite y la mantequilla, programamos 1 minuto, 100º, velocidad 2.
  2. Añadimos la harina y volvemos a programar 2 minutos, 100º, velocidad 1.
  3. Acabado el tiempo, incorporamos el resto de los ingredientes, mezclamos 5 segundos velocidad 7 y programamos 9 minutos, 100º, velocidad 4.
Cubrir con esta salsa bechamel con thermomix el plato que desee.

Recetas relacionadas

Añadir comentario

Haz clic para comentar

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *