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Salsa de tomate con nata en Thermomix

Salsa de tomate con nata Thermomix

Con la Thermomix podemos hacer fácilmente una salsa de tomate casera, en este caso la hacemos más cremosa añadiéndole nata para cocinar. La nata le aporta un color diferente, cremosidad y el consiguiente aporte calórico extra. En poco más de media hora podemos estar disfrutando de esta salsa de tomate con un toque de nata en thermomix.

Ingredientes para salsa de tomate

Salsa de tomate con nata Thermomix

  • 150 gramos de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 60 gramos aceite de oliva
  • 600 gramos de tomates muy maduros
  • sal
  • pimienta
  • azúcar
  • 200 gramos de nata

Como preparar salsa de tomate con nata en thermomix

  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla y el ajo, trituramos 4 segundos a velocidad 4.
  2. Añadimos el aceite y programamos 8 minutos a temperatura varoma, velocidad 2.
  3. Mientras lavamos los tomates y los troceamos.
  4. Incorporamos los tomates triturándolos 4 segundos a velocidad 4.
  5. Como preparar salsa de tomate con nata en Thermomix

  6. Añadimos sal, pimienta y azúcar a nuestro gusto. Programamos 20 minutos a 100º y velocidad 2.
  7. Añadimos la nata y programamos 6 minutos a temperatura 90º, velocidad 2.
  8. Una vez terminado este tiempo trituramos 10 segundos a velocidad 6.
  9. Como hacer salsa de tomate con nata en Thermomix paso a paso

  10. Y ya tenemos lista una deliciosa salsa de tomate casera con Thermomix.
Ingredientes

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