Sanas Sopas Verano

Sopa de melón en Thermomix

Sopa de melón con Thermomix

La sopa de melón es un plato muy fresco para verano y lo vamos a acompañar con un crujiente de jamón, para combinar dulce y salado. En menos de 5 minutos tenemos lista una sopa de melón con thermomix para 4 personas.

Información de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 2 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Raciones: 4
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 92 Nota: 3.6 de 5

Una sopa ideal para refrescarse en los días más calurosos del verano

Ingredientes para Sopa de melón

  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 500 gramos de melón
  • 2 yogures naturales
  • sal
  • pimienta

Cómo preparar Sopa de melón con Thermomix

  1. Poner papel de cocina en un plato, colocar las lonchas de jamón, tapar con papel de cocina y meter un minuto en el microondas.
  2. Si todavía no esta crujiente poner un minuto más y reservar.
  3. Como hacer sopa de melón con Thermomix
  4. Limpiar el melón y partir a trozos, introducir en el vaso, junto con los yogures, la sal y la pimienta y programar 2 minutos, velocidad progresiva 5-7-9.

 Verter la mezcla en los platos, decorar con las lonchas de jamón y ya tenemos lista para servir la sopa de melón con thermomix.

Ingredientes

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