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Champiñones al ajillo en Thermomix

Champiñones al ajillo con Thermomix

Los champiñones al ajillo es una receta sana, ya que los champiñones son ricos en fibra y proteínas y son bajos en calorias. Esta receta se puede preparar coma tapa para un aperitivo o como guarnición para carnes o pescados. En media hora tenemos listos unos champiñones al ajillo para 4 personas.

Datos de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Raciones: 4
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 126 Nota: 3.5 de 5

Los champiñones al ajillo nos sirven como tapa o guarnición para platos de carnes o pescados

Ingredientes para Champiñones al ajillo

  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 500 gramos de champiñones laminados
  • 4 ajos
  • Unas ramitas de perejil
  • Sal
  • Pimienta

Cómo preparar Champiñones al ajillo con Thermomix

  1. Agregar el aceite al vaso y programar 5 minutos 100º, velocidad 2.
  2. Poner la mariposa en las cuchillas, incorporar los ajos y programar 3 minutos, 100º, velocidad 3.
  3. Añadir los champiñones al vaso, el perejil troceado, salpimentar y programar 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  4. Como preparar champiñones al ajillo con Thermomix
  5. Si quieres que queden más dorados programar 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
  6. Y ya están listos para servir los champiñones al ajillo con thermomix.
Ingredientes

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