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Crema de zanahoria en Thermomix

Crema de zanahorias con Thermomix

La crema de zanahoria es un plato sano y ligero, que podemos preparar para una cena ligera o para acompañar un segundo plato. Ideal para vegetarianos o para dietas, lo podemos acompañar con picatostes o queso que le da un toque delicioso. En 30 minutos tenemos una sabrosa crema de zanahoria con thermomix para 4 personas.

Datos de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Raciones: 4
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 899 Nota: 3.2 de 5

Una receta sana y deliciosa si te gustan las cremas y la zanahoria.

Ingredientes para Crema de zanahoria

  • 1 cebolla
  • 40 gramos de aceite
  • 500 gramos de zanahoria
  • 100 gramos de patata
  • sal
  • 500 gramos de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • queso rallado

Cómo preparar Crema de zanahoria con Thermomix

  1. Poner la cebolla en el vaso a cuartos y programar 5 segundos, velocidad 5.
  2. Incorporar el aceite y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
  3. Añadir las zanahorias y las patatas a trozos, salpimentar y programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
  4. Cómo hacer crema de zanahoria con Thermomix
  5. Agregar el agua y la pastilla de caldo y programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
  6. Dejar que baje la temperatura a la mitad y programar 25 segundos, velocidad 5-8.
  7. Crema de zanahorias Thermomix
  8. Verter la crema en platos, decorar con el queso rallado y ya esta lista para servir la crema de zanahoria con Thermomix.

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