Cremas de verduras Sanas Verduras

Crema de puerros en Thermomix

Crema de puerros Thermomix

La crema de puerros es una receta ligera y muy sana, que podemos preparar para cenar y nos aporta los beneficios del puerro que se consume frecuentemente en cremas y sopas. En poco mas de 30 minutos tenemos una crema de puerros con thermomix para 4 personas.

Información de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo en la Thermomix: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Raciones: 4
  • Valoración de la receta:
    La nota de nuestros lectores
    Votos: 65 Nota: 3.5 de 5

Una crema muy ligera con sabor a puerros

Ingredientes para Crema de puerros

  • 350 gramos de puerros
  • 200 gramos de patata
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1/2 cubilete de aceite de oliva
  • 200 gramos de nata
  • 750 gramos de caldo de pollo
  • sal

Cómo preparar Crema de puerros con Thermomix

  1. Limpiar y lavar los puerros.
  2. Poner en el vaso y programar 4 segundos, velocidad 5.
  3. Añadir la patata pelada y en trozos, el aceite y la mantequilla y programar 10 minutos, 100º, velocidad 1.
  4. Incorporar el caldo y la nata y programar 20 minutos, 100º, velocidad 1.
  5. Poner la sal.
  6. Dejar enfriar y programar 50 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
  7. Y ya esta lista para servir la crema de puerros con thermomix.
Ingredientes

Recetas relacionadas

1 comentario

Haz clic para comentar

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.