Recetas de Masas

La empanada de carne, es una masa rellena de cualquier ingrediente ya sea dulce o salado. Es un plato típico de muchas zonas españolas como Galicia, Asturias y Cantabria. En esta receta hemos rellenado la empanada de carne, pero también la podemos rellenar de atún, boquerón o por el contrario podemos rellenarla de manzana, mermelada o cabello de angel si la queremos dulce.

El pan de jamón es una barra de pan de leche, rellena de jamón serrano y de York, aceitunas y alcaparras, aunque se puede rellenar de lo que se quiera y al ser pan de leche se puede rellenar tanto de dulce como salado.

Los donuts son roscos de pan dulce fritos. El agujero del donut se hace para que la masa se fria bien por dentro y se puede decorar de muchas formas con chocolate, azúcar glass etc. hasta incluso se pueden hacer facilmente sin agujero y rellenarlos de chocolate o crema pastelera.

La coca de mollitas es un plato típico de la zona de Alicante, que se come en muchas festividades, es una receta fácil y muy rápida de preparar con la thermomix.

El Pan chino o mantou es un pan preparado con vaporeras de bambú, típico en el norte de China. Para preparar el pan al vapor o pan chino con la Thermomix fácilmente es necesario el accesorio Varoma. Este pan al vapor es ideal para tostar o puede cortarse con un cortador de pasta para decorar con las formas más bonitas y fáciles.

Masa muy útil para preparar todo tipo de cocas como la coca de verduras. En unos 15 minutos puedes tener medio kilo de masa para cocas para preparar la coca que desees.

En unos segundos podrás preparar la base para infinidad de tartas. Con esta receta obtendrás 300 g de Masa quebrada para empezar una tarta.

En pocos minutos podemos tener lista nuestra masa para pizzas. Para complementarla con los ingredientes que queramos y hornearla hasta dejarla crujiente.