Magdalenas Masas

Mini magdalenas de beicon y queso

Mini magdalenas de bacon y queso Thermomix

Las mini magdalenas de beicon y queso son unas pequeñas magdalenas saladas rellenas de beicon y queso. En 30 minutos tenemos listas unas 30 mini magdalenas de beicon y queso con thermomix para servir.

Ingredientes para mini magdalenas de beicon y queso

Mini magdalenas de bacon y queso Thermomix

  • 80 gramos de beicon
  • 2 huevos
  • 30 gramos de leche
  • 100 gramos de harina
  • 10 gramos de levadura química
  • 80 gramos de queso rallado
  • 40 gramos de mantequilla fundida

Como preparar mini magdalenas de beicon y queso

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Poner el beicon en el vaso y programar 4 segundos, velocidad 5. Retirar del vaso y reservar.
  3. Sin lavar el vaso poner los huevos y la leche y programar 4 segundos, velocidad 4.
  4. Magdalenas de bacon y queso Thermomix

  5. Incorporar la harina y la levadura y programar 8 segundos, velocidad 2.
  6. Añadir el queso, la mantequilla y el beicon reservado y programar 4 segundos, velocidad 2.
  7. Como hacer mini magdalenas de bacon y queso Thermomix

  8. Poner las capsulas de papel pequeñitas, en una bandeja de horno y con una manga pastelera se rellenan hasta un poco mas de la mitad.
  9. Hornear durante 15 minutos.
  10. Sacar del horno, dejar templar y ya están listas para servir las mini magdalenas de beicon y queso con thermomix.
Ingredientes

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Rosa

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